小型スモーカー購入

フリーマーケットで、またまた余計なものを買った？かも、
小さなスモーカーです。　左がサイズ比較のための５００ｍｌビール缶。

スモーカーについては、沢山記事にしてますので、繰り返しになりますが、
小型の方が温度も煙も安定しないので、難しいです。

・・・温燻の場合ですけどね。熱燻なら、こんなので、簡単にできます
・・・温度が上昇してもＯＫですからね。
で、このスモーカー、注意書きがいろいろあって、
続きは、引っ越し先へ

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